Домашня аптечка. Чим корисна сира гарбуз

Багато господині готують з гарбуза різні запіканки, варять супи і куховарять пироги. Але не всі знають, що саме в сирому вигляді вона дуже корисна.
  • Мінеральні речовини
  • Для жінок
  • Для чоловіків

чим корисна сирий гарбуз

На відміну від гарбуза, що пройшла термічну обробку, сирий гарбуз не втрачає такі вітаміни:

  • А, С, E і групи В. Корисні для очей, відповідають за молодість і красу шкіри, сприяють росту волосся, захищають організм від ін екций, грають важливу роль в розвитку кісток і м'язів, прискорюють загоєння ран, виводять холестерин, нормалізують артеріальний тиск.
  • PP. Покращує роботу не тільки печінки і підшлункової залози, а й концентрацію уваги, пам'ять.
  • Т. Є рідкісним вітаміном. Прискорює метаболізм.

Сира гарбуз багата на пектинові речовини, які нормалізують роботутравного тракту, покращують мікрофлору. Проходячи по кишечнику, всмоктують в себе шкідливі речовини і надлишки холестерину. Саме тому вважається, що щоденне вживання гарбуза знижує ризик онкологічних захворювань. Містить велику кількість неперетравлюваних харчових волокон, які уповільнюють розщеплення вуглеводів, що виключає скачки рівня цукру в крові. Клітковина виводить з організму патогенні гриби і дріжджі, при її нестачі на обличчі часто бувають вугри, прищі.

Мінеральні речовини

  • Завдяки фтору поліпшуються захисні властивості емалі зубів, що перешкоджає виникненню карієсу. При пародонтозах і стоматитах рекомендується полоскати рот свіжовичавленим соком гарбуза.
  • Залізо, мідь, кобальт і цинк беруть участь в процесах кровотворення. Тому сирий гарбуз рекомендують при анемії.
  • Калій виводить рідину з організму і не дає розвиватися набряків, стабілізує тиск.
  • Магній необхідний людині для налагодженої роботи серцево-судинної системи.
  • Цинк кориснийдля правильної роботи печінки.

Для жінок

Кожна жінка мріє мати гарний вигляд, мати гарний і здоровий колір обличчя. Всього цього не складно досягти завдяки альфа-токоферолу, якій міститься в сирій м’якоті гарбуза. Високий вміст клітковини дозволяє тривалий час перебувати в стані ситості, що дуже важливо для тих, хто бореться з зайвими кілограмами або підтримує фігуру. Хімічний склад овоча сприятливо впливає на жінку в період клімаксу. При токсикозі, багато майбутніх мам рятуються скибочкою сирого гарбуза, вона відмінно глушить блювотний позив.

Для чоловіків

Вживання сирої гарбуза сприятливо впливає на гормональний фон. Для чоловічого здоров’я особливо виділяють гарбузове насіння. Звичайно, насіння не вирішують проблеми повністю, але є ефективним доповненням при лікуванні органів сечостатевої системи і аденоми простати. Щоденне вживання сирого гарбуза покращує потенцію і сприяє активності сперматозоїдів.





ЩЕ ПОЧИТАТИ