Кабачки. Вирощування і догляд - все, що потрібно знати овочівники

Кабачки - досить поширена культура в наших широтах. Вони невибагливі до умов зростання, при цьому мають досить високу плодючість. Якщо ви тільки починаєте свій шлях у вирощуванні овочів, тоді насамперед спробуйте розвести на своїй дачній ділянці кабачки, вирощування і догляд за якими не вимагають великих зусиль. Слід зазначити, що висаджувати кабачки можна безпосередньо в грунт, або спочатку проростити розсаду, яка дозволять на кілька тижнів раніше отримати перший урожай.

Вирощування кабачків у відкритому грунті

Висадка насіння в грунт проводиться в кінці квітня, початку травня. В принципі, тут слід відштовхуватися від природних умов: якщо ще бувають заморозки, то з посадкою поспішати не варто. Заздалегідь підготуйте грунт: перекапайте її і гарненько розпушити. При необхідності внесіть в неї компост і перегній. Зверніть увагу на те, яка кількість врожаю вам необхідно отримати. Якщо ви кабачками збираєтеся нагодувати тільки сім’ю, то досить висадити 5-6 насіння, які принесуть вам помірна кількість плодів. А ось якщо плани ваші масштабніші, наприклад, ви хочете годувати кабачками домашню живність або продавати, тоді висаджуйте більшу кількість. Хоча, скільки б ви не посадили, питання про те, куди подіти весь урожай, все одно встане.

За 2-3 дні до посадки, замочіть насіння в воду, попередньо поклавши їх в марлевий мішечок. Коли грунт буде готова, розсадите насіння на відстані 70-80 см одна від одної. Грядку полийте, після чого укрийте її плівкою. Це дозволить землі краще прогріватися. Плівку можна замінити пластиковими пляшками, у яких відрізано шийку. Ними необхідно накрити кожну ямку. До речі, подібне укриття вбереже посадки від заморозків, які можуть ненавмисно нагрянути. Коли з’являться паростки, плівку і пляшки можна зняти. Якщо ночі ще дуже холодні, то на цей період доби укриття слід залишати. Подальший догляд зводиться до своєчасної прополюванні та помірного (при необхідності) поливу. Як бачите, немає нічого складного в тому, щоб розвести на своїй ділянці кабачки. Вирощування і догляд за ними мінімальний, а ось урожай буде хорошим.

Вирощування розсади кабачків

Якщо ви хочете отримати урожай в більш ранні терміни, то для початку необхідно виростити розсаду кабачків. Найпростіше це зробити в квартирі, але якщо є можливість, то краще за все в теплиці. Слід зазначити, що розсада кабачків, так само, як і інших сімейства гарбузових, приживається насилу, тому найзручніше вирощувати її в торф’яних стаканчиках або в звичайних пластикових стаканчиках, у яких немає дна. У кожен стаканчик посадите 1-2 насінини і поставте в тепле місце (на підвіконня). Розсаду поливайте в міру висихання землі, правда, тільки теплою водою. Розрахунок приблизно такий: 1 літр води на 8-9 стаканчиків. Розсаду необхідно двічі підгодувати: перший раз через тиждень після сходів, а другу - ще через тиждень.

У відкритий грунт розсаду висаджують без ізвлеканія з стаканчиків. Стакан з рослиною занурюється на 2-3 см нижче рівня землі, після чого добре обжимается грунтом. Поки розсада ще не прижилася, її слід укрити плівкою або пластиковими пляшками. Завдяки розсаді, ви зможете набагато раніше збирати кабачки. Вирощування і догляд за розсадою, висадженої в грунт, описаний вище.

А тепер подумайте про те, як ви будете використовувати кабачки. Вирощування і догляд зіграли свою справу, тепер залишилося головне. По-перше, деякі види кабачків смачно їсти сирими. Також цей овоч можна смажити, тушкувати, робити з нього закачування на зиму. Дорослі свіжі плоди кабачка можна зберігати в прохолодному місці майже до самої зими, а іноді й довше. Ну і, звичайно ж, кабачки можна продавати, особливо, якщо вони молоді і не перезрілі.



ЩЕ ПОЧИТАТИ