У чому полягає користь хрону

Хрін - це багаторічна пряна рослина з сімейства хрестоцвітних. Воно росте, переважно, на суглинних грунтах і поширене не тільки в європейських і азіатських, а й в інших країнах.

у чому полягає користь хрону

Городникам ця культура добре знайома - іноді хрін настільки розростається, що перетворюється в цілу проблему. Позбутися його досить складно, але не потрібно навмисно до цього прагнути, адже в корінцях і листі хрону міститься безліч корисних речовин. Недарма цей багаторічник є основним компонентом багатьох рецептів народної медицини.

Які цінні речовини містяться в хроні

Цілющі властивості хрону обумовлені високою концентрацією вітамінів: С, груп В і РР, фітоніціди, ефірних і жирних олій, а також смол. Корінь хрону багатий калієм і фосфором, кальцієм і натрієм, магнієм і іншими елементами. Гострий пряний запах і смак культурі надає глікозид синигрин, який має бактерицидні властивості.

Листя хрону теж містять безліч вітамінів, мінеральних солей і масел, насичені каротином і алколоида. Вершки теж годяться в їжу - ними приправляють супи і салати, закладають в банки при консервуванні.

Які захворювання лікують хріном

фітоніціди хрону вбивають хвороботворні бактерії в організмі і затримують їх розвиток. Культура має антимікробні, відхаркувальні і протизапальні властивості, тому її вживають не тільки при простудних захворюваннях, а й при легеневих.

Крім цього, перетертий в кашку хрін нормалізує травлення і підвищує апетит, покращує кровообіг і очищає стінки судин, а також володіє протицингового і глистогінним властивостями. Його рекомендують при нерегулярному менструальному циклі, в разі сечокам’яної хвороби і радикулітах.

Розведеним водою соком хрону лікують гастрит зі зниженою кислотністю, полощуть горло при ангіні і порожнину рота при стоматиті і зубного болю, обмивають їмзастарілі гнійні рани і виразки або (в цьому ж випадку) використовують в якості компресів і примочок.

Допомагає сік хрону і при ревматизмі і неврастенії, хронічному коліті і холіцістіт. Крім того, розчин рятує від себореї і гніздовий плішивість, зміцнює волосяні цибулини і робить локони блискучими і пружними.

Протипоказання

Лікування хроном протипоказано при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, панкреатитах, гастритах з підвищеною кислотністю, а також при захворюваннях нирок і печінки. Крім того, часте і неконтрольоване вживання хрону в їжу може підвищити кров’яний тиск і навіть викликати кровотечу.





ЩЕ ПОЧИТАТИ