Як зварити морс зі смородини

Смородина - літня ягода з величезною кількістю корисних властивостей. У ній міститься багато вітамінів і необхідних організму мінеральних речовин. Морс є одним з традиційних напоїв, приготованих з смородини
морс зі смородини
Існує безліч різних рецептів для приготування морсу зі смородини. Вашій увазі пропонується традиційний рецепт, який можна використовувати для приготування морсу з будь-яких ягід.
Морс зі смородини є не тільки корисним і цілющим напоєм, але і добре втамовує спрагу в жарку погоду.

2 крок

Перед приготуванням смородинового морсу ягоди необхідно перебрати, видалити плодоніжки і добре промити. Далі ягоди слід скласти в невелику каструльку і розім'яти ложкою або товкачиком до отримання каші. Отриману масу необхідно віджати. Сік злити в окрему миску і поставити в холодильник.

3крок

Решта вичавки заливають холодною водою, засипають цукор і кип'ятять на повільному вогні. Процес варіння займає 10 хвилин. Отриманий відвар слід остудити і додати до нього смородиновий сік.
Для прикраси в стакан з морсом можна покласти кубики льоду, гілочку м'яти. Прохолодний і корисний напій допоможе відновити гарний настрій і наповнити організм корисними речовинами.
Зверніть увагу
Слід звернути увагу на процес варіння. Варити ягоди слід на повільному вогні і строго відведений кількість часу. Переварені ягоди втрачають свої корисні властивості.
Корисна порада
Для віджимання ягід слід використовувати марлеву серветку. В цьому випадку всі кісточки залишаться на марлі, а в миску потрапить тільки сік.





ЩЕ ПОЧИТАТИ