Як приготувати пісне печиво з гарбуза

Осінь - саме час для перегляду улюблених фільмів про Хогвардзі, з чашкою чаю з яблуком і корицею і випічкою з гарбуза. Гарбузове печиво доведеться тут як не можна до речі.
як приготувати пісне печиво з гарбуза
  • - гарбуз очищена - 250 г
  • - насіння гарбуза очищені - 0,3 склянки
  • - цукор - 5 ст. л.
  • - кориця - 0,5 ч. л.
  • - сода - 1 ч. л.
  • - оцет - 1 ч. л.
  • - борошно - 1 склянка
  • - вівсяні пластівці - 1 стакан
  • - рослинне масло - 50 мл
  • - вода - 100 мл

Інструкція

1 крок

Гарбуз подрібніть на дрібній тертці і покладіть в глибоку миску.
Подрібніть за допомогою звичайної кавомолки очищене насіння гарбуза і вівсяні пластівці і з'єднайте з гарбузом.
Сюди ж додайте цукровий пісок і корицю. Покладіть пшеничне борошно вищого сорту.
Окремо змішайте соду і оцет, помістивши в стакан або скляну банку. Влийте в цю суміш воду кімнатної температури і рослинне масло. Все перемішайте і додайте в миску з сумішшю з подрібненої гарбуза, борошна, пластівців і насіння.
Ретельно перемішайте всі компоненти, щоб вийшло густе тісто.

2 крок

Розігрійте духовку до температури 200 градусів за Цельсієм.
Візьміть деко і тонким шаром нанесіть на поверхню рослинне масло.
За допомогою чайної ложки викладайте на підготовлений лист тісто, залишаючи невелику відстань, так як печива будуть при приготуванні трохи розтікатися по краях.

3 крок

Поставте деко в духовку і випікайте пісне гарбузове печиво протягом 8 - 12 хвилин.
Гаряче печиво зніміть з дека і остудіть на плоскій поверхні.





ЩЕ ПОЧИТАТИ